人工キャビア

WBSでやってた。
http://www.interq.or.jp/king/hokuyu/hokuyu_001.htm

普通に買えるキャビアの1/10ぐらいの価格。
食べ比べると、さすがに違いが分かるそうだが
スモークサーモンとか、料理の上にちょいと載せられると
たぶんわかんねーんだろうな・・・数回食った記憶が
あるだけだし。。。

人工イクラは、人工だとわかんないぐらいだったから
キャビアだと、カニとカニかまぼこぐらいの違いがあるのかも。
（でもカニカマは結構好き）
ごはんにのせて、キャビア丼にしてみたい。
と思った。